Dott. Franco Berrino - Il pranzo di gruppo a base delle ricette preparate durante il corso. Menu: zuppa di miso, riso integrale con gomasio (rigorosamente autoprodotto), verdure fermentate, crema di ceci, zucca
Dott. Franco Berrino - Budino alle mandorle con crema di pistacchio di Bronte INGREDIENTI 1/2 lt latte di riso integrale 1/2 lt latte di mandorla senza zucchero 100 gr farina di mandorle
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Riso integrale bertone, verdure, fagioli dall'occhio, crema di barbabietola rossa - Cucina Consapevole ®
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